魚料理・個人レッスン

`食`の講座ＦＬＵＳＨ・個人レッスンを望まれる方の為の専用サイトです。鮮魚をさばく実習後に全ての料理をお持ち帰り頂きます。

お手数ですが、お持ち帰り容器２～３個と保冷バッグ・
保冷剤をご用意下さいませ。
ご予約カレンダーから日にちと時間１１時・１４時・１８時３０分をお選びのうえ、お名前等必要事項と、ご希望実習の１～６をメッセージ欄にご入力下さい。

実習内容時間とお一人の受講料
１鯵・お造りとフライ・約５尾分９０分実習・１６０００円
２鯵・お造りと一夜干し約５尾分９０分実習・１６０００円

一夜干しの事例
実習内容時間とお一人の受講料
３鯖・〆鯖・鯖寿司・２尾分９０分実習・１６０００円
４鯖・〆鯖・鯖味噌煮・２尾分９０分実習・１６０００円
実習内容時間とお一人の受講料
５天然鯛１尾分・お造り・昆布〆・
アラ潮汁またはアラ煮		１１０分実習・１８０００円
６天然ヒラメ１尾分・お造り・昆布〆・アラ潮汁１１０分実習・１８０００円

　　　　　　 　　　　

2023年12月
日月火水木金土
         
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2023年11月
2024年1月

`食`の講座　ＦＬＵＳＨ　主催　山田　孝子 
名古屋市千種区今池1-2-5-503
052-732-7000
tea-fan@gix.or.jp
体験講座ご希望の方はこちらのＨＰで日程をご確認下さい。
毎月定期講座のご案内を掲載するＨＰです、ご覧ください。